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【投稿日】2017年07月03日(月)| 沖縄発
那覇市銘苅(めかる)にあるカレー屋さん「Diletto Curry Via(ディレット カリー ヴィア)」。ここでは、沖縄ではなかなかお目にかかることができない、スリランカ式のカレーを手軽に味わうことができます。 食材は、沖縄県産や国産を中心に使用し、自家製のカレーにはルーを使わず、独自の配合にこだわってスパイスをたっぷりと使っています。また、スリランカ式のカレーはノンオイルで作るのが特徴で、美容や健康にも良く、体が喜ぶ効果がたくさん詰まっています。ぷりぷりのエビが5尾のった「スパイシーエビカレー」は、一口食べるとスパイスの風味が口いっぱいに広がります。かすかにレモンの酸味も感じられ、いろんな味を楽しめる一品です。 サイドについている「紫キャベツのピクルス」もカレーとの相性が良く、一緒に食べることでマイルドな辛さに変わって、さらにおいしくなります。 辛さは1~10段階まで選べるのですが、1段階でも結構な辛さ。一般的な辛口くらいです。辛いのはちょっと苦手という方へおすすめなのはこちら「バターチキンカレー」。 スパイスはもちろんのこと、すり潰したカシューナッツや生クリームなどを使って作っており、とてもまろやかで食べやすい甘口カレーです。スプーンでは収まらないほど大きめのチキンがゴロゴロと入って、お肉のうま味を感じられます。 これはぜひ、ライスではなく「ナン」と一緒に。イタリア産の小麦粉を使用しモチモチの食感とほんのり甘味のあるナンに仕上がっています。カレーをすくって食べるのがおいしい食べ方。 少し辛さを足したいなら、テーブルに備え付けられている「自家製の秘伝オイル」を使ってみてくださいね。オーナーの坂元さん自身がカレーが大好きなのが店舗を始めたきっかけ。みんなが笑顔になれるカレーを作りたいと毎日愛情を込めて作っています。 ディナーの営業もやっていて、店内でオーガニックワインやおつまみと一緒にいただけます。おしゃれなバーや居酒屋が多い那覇市おもろまち近辺でお酒を飲んだ帰りに、シメとしてカレーを食べに来るお客さんもいらっしゃるそうですよ。オーナーの坂元さん 店舗は建物の2階にあり、一見するとわかりにくい場所にあります。隠れ家の雰囲気があって、家族やカップル、お友達同士でゆっくりするのにはおすすめのお店です。 【店舗名】Diletto Curry Via(ディレット カリー ヴィア) 【カレーメニュー(昼夜可)】エビクリームカレー 1000円、スパイシーチキンカレー 1000円、バターチキンカレー 1000円、牛すじ赤ワイントロトロカレー 1000円(冬季限定メニュー) 【夜限定メニュー】ムール貝白ワイン蒸し 590円、イタリアンカツレツ 590円、ピザ各種 1200円、オーガニックワイン(ボトル)3000円~、そのほかビール、ウイスキー、カクテル等有り 【住所】那覇市銘苅1-2-17 クレッセントビル2F 【問い合わせ(電話番号)】TEL:098-917-5388 【営業時間】月曜~土曜 ランチ 11時30分~14時ディナー 18時~22時 日曜11時30分~20時(通し営業) 【定休日】毎週木曜日 ⇒公式Facebookはこちら
【投稿日】2017年07月03日(月)【投稿者】たびらい編集部
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