- 焼肉オリオン
- 石垣市役所近くにある焼肉店。昭和風の雰囲気のなか、石垣産の牛肉がリーズナブルに楽しめます。特選カルビやロースなどのメニューはもちろん、センマイ（胃袋）やテッチャン（大腸）といった「八重山ホルモン」も人気です。また、気さくでユーモアあふれる店長やスタッフの人柄に惚れて通う人も多いのが、人気店に押し上げている理由のひとつ。肉がなくなり次第終了してしまうので、事前予約での来店がおすすめですよ。
基本データ
【住所】石垣市石垣20
【営業時間】18時～24時（ラストオーダー23時30分）
【定休日】不定休
【電話番号（問い合わせ）】0980-82-7929
- 石垣島きたうち牧場
- 自社ブランドの石垣牛・黒毛和牛を提供する牧場直営店。ランチ・ディナー共に大人気の「ハンバーグ定食」は、長期飼育して大切に育てられた黒毛和牛100％のミンチ肉のみを使用しています。口の中で肉と脂の甘みと旨みがジュワーッとあふれ出す、一度食べたら忘れられないハンバーグです。他にも「10食限定ランチステーキ」や「おまかせ特上肉盛」など、人気メニューが盛りだくさん。牧場直営ならではのお手頃価格も嬉しい限りです。
基本データ
【住所】石垣市浜崎町2-3-24
【営業時間】11時30分～23時（ラストオーダー22時30分）
【定休日】水曜日
【電話番号（問い合わせ）】0980-83-7000
- パーラーあんぶれら
- 石垣市運動公園の近くにある店の売りは、肉もモツも丸ごと食べられるワイルドな郷土料理。中でも「牛汁」は、石垣島産の黒毛和牛を丸ごと使った人気メニューです。5、6時間かけてじっくり煮込んで作られているので、肉はほろほろ柔らかく、モツにもしっかり味が染み込んでいます。牛汁にそばを入れた「牛そば」もやみつきになる美味しさです。予約制の夜の時間帯には、焼肉も味わえますよ。
基本データ
【住所】石垣市字平得120-11
【営業時間】11時30分～15時、18時30分～22時（夜は要予約）
【定休日】不定休
【電話番号（問い合わせ）】090-7457-9587
- 炭火焼肉 やまもと
- 石垣漁港からほど近い場所で、肉のいい匂いを周囲に漂わせる炭火焼肉の名店。名物の「焼きシャブ」は、毎回20時ごろには完売してしまうので、味わいたいなら早めの時間に予約を入れておくといいでしょう。ひとり旅の方も気軽に焼肉を楽しめる「シングルセット」のほか、家族での夕食にぴったりの「ファミリーセット」や「スペシャルセット」も用意しています。お土産には、ピリ辛の味わいがクセになる「やま味噌」をどうぞ。
基本データ
【住所】石垣市浜崎町2丁目5-18
【営業時間】17時～お肉がなくなり次第終了
【定休日】水曜日
【電話番号（問い合わせ）】0980-83-5641
- ステーキ＆レストラン パポイヤ
- 石垣島で初めて本格的に「石垣牛（いしがきぎゅう）」をメニューに取り入れたと言われる老舗。おすすめの「特上ステーキ」を味わえば、石垣牛のテンダーロインは想像を超える柔らかさ、そしてサーロインの芳醇な甘みに驚かされることでしょう。子ども向けに「お子さまステーキ」も用意しているので、家族旅行の食事にもおすすめです。専用駐車場は用意していないので、近くのコインパーキングを利用するか、市街地のホテルに滞在の方は徒歩で向かうといいですね。
基本データ
【住所】石垣市大川258 レオビル8F
【営業時間】ランチ 11時30分～14時（ラストオーダー13時）、ディナー 17時～22時（ラストオーダー20時）
【定休日】日曜日
【電話番号（問い合わせ）】0980-83-3706
- 鉄板焼専門ついてる
- 石垣市美崎町にある鉄板焼専門店は、外観から内装まで畑小屋をイメージしたユニークな雰囲気。鉄板焼を中心に石垣牛や地元で採れた野菜が楽しめるとあって人気です。「石垣牛上ももステーキ」などで使う地元産の石垣牛は、店長が卸店で自ら目利きして仕入れるというこだわりぶり。牛肉本来の赤身のうま味が楽しめるステーキのほか、石垣牛の手こね餃子や塩ホルモンも人気。カウンター席があるので、一人でも気軽に訪れやすいですよ。
基本データ
【住所】石垣市美崎町10-19-1階
【営業時間】18時～翌1時
【定休日】日曜日（但し月曜公休日の場合は営業）
【電話番号（問い合わせ）】0980-82-7864
- 炭火焼ステーキ・牛タン料理 担たん亭
- 昭和43年（1968）にオープンした老舗では、石垣牛のほか、オージー・USビーフも堪能できます。おすすめは、石垣牛をベーコンで巻いて焼いたヒレステーキ。オープン当初からのスタイルで、ヒレ肉からあふれる肉汁をベーコンがキャッチし、肉のうま味がそのまま味わえると人気を博しています。地元だけでなく観光客も多く訪れる店内には、テーブル席のほかカウンター席や掘りごたつの座敷を用意。八重山そばや郷土料理もあって、手頃な価格で豊富なメニューを楽しめます。
基本データ
【住所】石垣市新川2117-2
【営業時間】ランチ 11時30分～13時30分、ディナー 17時30分～20時
【定休日】木曜日
【電話番号（問い合わせ）】0980-82-2190
- VANILLA・DELI（バニラデリ）
- 市街地の一角にある店に足を踏み入れると“南の島のリトルニューヨーク”をイメージした空間が広がります。人気の「アボカドわさびソース」をはじめとしたグルメバーガーには、石垣牛100％のパティを使用。注文を受けて焼き上げるパティから滴る肉汁は、感動ものの美味しさです。そのほか、丼もの、スウィーツなどの幅広いメニューが勢ぞろい。ひとり旅を楽しむ方からファミリーまで、ふらっと気軽に入れる雰囲気も魅力です。
基本データ
【住所】石垣市石垣12-2
【営業時間】11時30分～売切れ次第終了
【定休日】不定休
【電話番号（問い合わせ）】0980-83-3270（予約不可）※テイクアウトのバーガーは注文可
- STEAK&SEA FOOD NATIVE DELI（ネイティブデリ）
- 石垣港離島ターミナルから徒歩約5分。手頃に石垣産和牛が楽しめる店の名には「地元のうまいもの」という意味を込めています。真空調理法により低温でゆっくり加熱される肉はやわらかく、肉汁もうま味も逃げずにジューシーに仕上げています。テンダーロインステーキは、肉のうま味をさらに引き出すオリジナルハーブスパイスと合わせるのがおすすめの食べ方。そのほか肩ロースステーキやカルビステーキ、石垣近海のマグロやカジキも盛りだくさんに満喫できます。
基本データ
【住所】石垣市大川239
【営業時間】ランチ 12時～15時、ディナー 17時～22時
【定休日】無休
【電話番号（問い合わせ）】090-3790-1576
- STEAK & HAMBUGER CORNER’S GRILL（コーナーズグリル）
- 石垣市役所のすぐそばにある石垣牛のステーキとハンバーグが楽しめる専門店です。時価で提供するメニューには、JAおきなわが指定する石垣牛を使用。その日に出される肉の証明書が店内に掲示されています。特選石垣牛サーロインステーキは、噛むたびに甘みのある肉汁が口いっぱいに広がります。わさび、石垣の塩、しょうゆ、ガーリックソースなど、好みのアレンジで楽しんで。ステーキは事前の予約でほぼ完売になってしまうことが多いので、早めの予約がおすすめです。
基本データ
【住所】石垣市大川258-1 1階
【営業時間】ランチ 11時～18時 完売まで ※15時～17時（予約可能）
【定休日】不定休
【電話番号（問い合わせ）】0980-82-8050