昭和30～40年代をイメージした レトロ感が気持ちを和ませる
伝統的製法を長く続けていきたいと、木灰作りから手掛けるそば作りのこだわりが魅力の店。伝統の木灰手打ち麺は程よい噛み応えとコシがあり、豚骨ベースでいりこだしが効いたしっかり味のスープと絶妙のバランス。エントランスから店舗のあちこちに配された木の電信柱や古風な蛇口などをはじめ、トタン屋根の上から様子をうかがう猫や鶏の置物など、昭和の沖縄の風景をしのぶ心憎い演出がなされています。のんびり過ごせる昼下がりに、広い店内に散りばめられた懐かしの風景を探して、癒しのひとときを楽しめます。
【メニュー例】
軟骨ソーキそば 750円／てびちそば 750円／歓会そば 600円
【住所】
浦添市当山2-1-2
【電話番号（問い合わせ）】
098-988-9215
【営業時間】
11時～22時
【定休日】
なし
【駐車場】
あり
【その他】
※禁煙
※子ども対応あり