沖縄本島北部、本部町のそば街道入口にある沖縄そば専門店。もともとは弁当屋さんだったのですが、サービスで出していた100円そばがおいしいと評判になり、平成13年からそば専門店になりました。
豚骨と鰹節、昆布をていねいに時間をかけてじっくり煮出したスープは、あっさりとしているが深い旨みが感じられます。
そばのメニューは、てびちそば、ソーキそば、三枚肉そば、子供そばのみ。おすすめは、下ごしらえから8時間かけて、箸でちぎれるほどやわかく煮込んだてびちそば。プルプルでトロトロの大きめのテビチが3個もトッピングされています。その上にのったレタスがテビチとスープの味を引き締めます。
ボリューム満点でコラーゲンたっぷりなので、お肌が気になる女性や少しお疲れの人におすすめです。