西武門交差点近くにあり、赤壁と黄色の窓枠がポップなかわいらしいそば屋。店名は、店主の祖母であるウシおばあちゃんの名前にあやかって名付けられました。店内にはウシおばあちゃんの生前の写真や、なぜか闘牛の写真も飾られているなどユニークな空間。毎日手打ちで作られる自家製麺は、その日の天候や気温によって丁寧に調整され、つるつるとしたのど越しと歯応えが絶妙です。スープもかつおだしのあっさりながらも後を引くおいしさです。隠れた人気メニューは、豚だし汁を使い丁寧に炊き上げたジューシー。ぜひとも味わってみたい逸品ですよ。
【メニュー例】
沖縄そば、ゆしどうふそば、冷やしねぎ豚そば（夏季～10月中旬）
【住所】
那覇市久米1-7-17
【電話番号（問い合わせ）】
098-864-5108
【営業時間】
10時30分～16時（売切次第終了）
【定休日】
日曜
【駐車場】
あり
【その他】
※子ども対応あり