1. 【閉店】創作そば 松そば(まつそば)|風情たたずむ和モダンな家 家と人が調和する息遣いに浸る

【閉店】創作そば 松そば(まつそば)|風情たたずむ和モダンな家 家と人が調和する息遣いに浸る

【投稿日】2018年11月21日(水)| 沖縄発

トマトの酸味と甘味がまろやかに絡む「とまとそば」(800円)

店主の祖父、松蔵おじいが造った南風原町初のコンクリート家。風を誘い込む琉球家屋の心地よさを取り入れながら、コンクリート造ならではの屈強さとモダンな風合いを漂わせています。粋でおしゃれなおじいの人となりを感じさせる、すてきな家。緑が濃い庭には光と風があふれ、その風情に酔いしれてしまいます。ここで味わうは創作そば。かつおやいりこ、豚肉でだしのベースを抽出。それにじっくり煮込んだトマトペーストや手作り味噌使用の黒ごまペーストなどを合わせており、無限に広がる豊かなおいしさを感じさせてくれます。

【メニュー例】
ごまそば 800円/そば 700円/おにぎり各種 100円

【住所】
南風原町宮平87

【電話番号(問い合わせ)】
098-889-4929

【営業時間】
11時30分ごろ~そばが無くなり次第終了

【定休日】
月曜・火曜・水曜・木曜・金曜

【駐車場】
あり

【その他】
※喫煙
※ペット可(庭のみ)
※子ども対応あり

【投稿日】2018年11月21日(水)【投稿者】たびらい編集部

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