本島では珍しい八重山そばの店。こだわりの八重山そばは、豚・鶏だしにサンゴマースのまろやかな塩味が効いた澄んだスープと独特の細麺。麺はコシがある細平麺とつるんとしたのど越しの極細丸麺があり、お好みでチョイスできます。メニューはすべて八重山そばに、ボリューム満点の定食またはセットで提供。いっぱいになったお腹が落ち着くまで、のんびり過ごしたいですね。
【メニュー例】
さしみセット、サカナフライセット、マグロ丼セット、ゆしどうふセット、そば定食
【住所】
沖縄県沖縄市字古謝976 泡瀬モール内
【電話番号（問い合わせ）】
098-938-4058
【営業時間】
11時～21時
【定休日】
不定休
【駐車場】
あり
【その他】
※禁煙