作り手のたゆまぬ探究心が生みだした沖縄そばの「坦々ソバ」は、ゴマがたっぷり入った風味豊かな濃厚スープに、唐辛子の赤と青菜の青が映える、目にも美しい一品。器の藍色の柄がそばの味を引き立てるようです。季節限定メニューもあるので訪れたときに聞いてみましょう。
【メニュー例】
坦々ソバ／軟骨ソーキそば
【店舗】
創作沖縄そば 金月そば（きんちちそば）
【住所】
読谷村喜名201
【電話番号（問い合わせ）】
098-958-5896
【営業時間】
11時～16時
（営業時間は変動するため電話確認がおすすめ）
【駐車場】
あり
【その他】
平成28年（2016）、恩納村（おんなそん）に2号店がオープン
■恩納店
恩納村名嘉真8-3
TEL：098-967-8492
11時～16時
月曜定休:祝日営業
【ブログ】
http://kintiti.ti-da.net