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【投稿日】2016年08月31日(水)| 沖縄発
沖縄県中部の読谷村(よみたんそん)にあるホテル日航アリビラ。本島の西海岸沿いに建ち、地中海に面したスペイン南部アンダルシア地方の街並みを思わせる、赤瓦の屋根に白い壁が特徴的なホテル。館内もカリビアンテイストを取り入れており、滞在中は海外にいるような気分を味わえる。全国のホテルランキングでは常に上位に位置し、女子旅やカップル、家族におすすめだ。そんなリゾート感が溢れるホテル日航アリビラで“ゆったり” ティータイムを味わってみては?館内のラウンジ「アリアカラ」では、パティオ(中庭)を眺めながら、沖縄らしい&季節に合わせた絶品メニューを堪能できる。名前の由来はスペイン語で「やさしい空気」を意味する“ARIA CARA(アリア カラ)”から。軽食、スイーツ、ドリンクなど多彩なメニューの中から、観光客に人気なのが「ポーポーセット」だ。ポーポーとは、沖縄の伝統的なお菓子で、小麦粉やベーキングパウダーなどを使って作る。沖縄版のクレープとも言える。アリアカラのポーポーは「黒糖」と「紅芋」の2種類がセットになっていて、どちらも生地がふっくらとしていて、もちもち食感がクセになる。トッピングの紅芋ジャムとあずきを合わせて食べると、また違った味が楽しめる。飲み物は緑茶、さんぴん茶から選べる。抹茶を使ったスイーツも人気。抹茶ゼリーに抹茶ホイップ抹茶を重ねるなど、まさに抹茶だらけのパフェ「抹茶クリスタル」、ほろ苦い抹茶とミルクのまろやかさが絶妙にマッチした「抹茶ラテ」もあり、外国人の観光客にも好評。抹茶ラテに使用している沖縄の焼き物「やちむん」も可愛らしいデザインだ。さらにアリアカラは、季節に合わせたメニューも楽しみのひとつ。9月~11月までの期間は「秋の収穫フェア」と題して、沖縄を代表する食材のシークヮーサーや紅芋を使用したスイーツとドリンクを限定販売する。県産の紅芋の中でも濃い赤紫色の果肉が特徴の「美ら恋紅」を使用した「美ら恋プリン」は、紅芋の素朴な甘さと風味に、あずきやバニラソースがマッチした一品。また、シナモンバターが香るりんごのスライスを敷きつめて焼き上げた「イチジクとりんごのタルト」、サクサクとしたタルト生地に、甘酸っぱく爽やかな香りが広がるシークヮーサークリームと、ほどよい甘さのホイップクリームを合わせた「シークヮーサータルト」など、どれもこの期間にしか食べられない絶品スイーツばかりが揃う。また、ドリンクにも注目。ペパーミントとレモンバーベナ、シークヮーサーを使用した爽やかなハーブティー「シークヮーサーミントティー」や、紅芋とミルクで優しい味わいに仕上げた「おいもシェイク」、カフェラテの上に栗の甘露煮入りの生クリームをトッピングした「モンブラン風カフェラテ」など、こちらも季節感あふれるメニューに。そのほか、ラムをベースにしたモヒートをりんごのブランデーと青りんごのリキュールでアレンジした「アップルモヒート」、デザートカクテルのアレキサンダーをブランデーと栗のリキュールでアレンジした「マロンアレキサンダー」と、アルコールメニューにも季節を感じることができる。⇒秋の収穫フェアの概要はこちらアリアカラの営業時間は10時~23時(L.O.22時30分)。ホテル宿泊者以外の利用も可能だ。問い合わせは電話(098-982-9111)まで。
<アリアカラ>【営業時間】10時~23時(L.O.22時30分)【席数】74席(テラス 33席)※全席禁煙【問い合わせ】TEL:098-982-9111(代表)⇒ホテル日航アリビラに宿泊!ホテル&ツアー予約はこちらから==*==*==*==*==*==*==*==*=毎週、沖縄の旬な観光情報&お得な旅行プランを配信中♪登録は無料!「たびらい沖縄 メールニュース」の登録はこちら⇒https://www.tabirai.net/member/mailnews/==*==*==*==*==*==*==*==*==========================沖縄旅行をお得に予約する⇒パッケージツアー、ホテル、レンタカー、遊びの予約は「たびらい沖縄」で=========================>>「ニュース一覧」に戻る
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