1. そば処 根夢(ごん) | 軟骨ソーキと本ソーキ、三枚肉のすべてが楽しめるミックスそば

そば処 根夢(ごん) | 軟骨ソーキと本ソーキ、三枚肉のすべてが楽しめるミックスそば

【投稿日】2019年12月02日(月)| 沖縄発

軟骨ソーキ、本ソーキ、三枚肉がのっている

3種類の豚肉がのったミックスそばは、まるで肉に器が占領されているようなインパクト。

軟骨ソーキはその名の通り軟骨。本ソーキは硬い骨のついたソーキのことを指します。同じソーキながらも肉質と食感、脂身の違いを楽しむことができますよ。それぞれの肉の旨味がカツオだしの効いたスープに溶け出し、絶妙な味わいに仕上がっています。

それぞれ異なる肉の旨味をじっくりと楽しめる

【メニュー例】
ミックスそば、かけそば他

【住所】
宜野湾市伊佐4-2-14

【電話番号(問い合わせ)】
098-890-7523

【交通】
国道58号線伊佐交差点から約450メートル、車で約2分。

【営業時間】
11時~20時(ラストオーダー19時20分)
 ※旧盆の最終日は15時まで

【定休日】
1月1日、2日

【駐車場】
あり

【投稿日】2019年12月02日(月)【投稿者】たびらい編集部

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