
ジャズが流れる店内で優しい味わいのそばを楽しみながらしっとりした時間が過ごせることで、女性や外国人に人気です。豚背骨とかつお節、昆布を使って時間をかけて仕上げたスープは、かつおの風味がじわりと押し寄せる優しい味で、もちもち感ある特注麺との相性は言うことなし。一家それぞれが芸術に携わっており、メニューやポスター、オリジナルの雑貨が店内を彩り、アットホーム感もあふれます。奥様手作りの「りんごしりしりしょうがジャム」の瓶に、グラフィックを手掛ける娘さんが描いたというイラストもほっこりしますよ。
【メニュー例】
千切りこんぶそば、沖縄そば(赤肉または三枚肉)、ぜんざい
【住所】
嘉手納町水釜6-25-13
【電話番号(問い合わせ)】
098-956-0940
【営業時間】
11時~18時
【定休日】
月曜・木曜
【駐車場】
あり
【その他】
※禁煙
【ブログ】
http://umisoba.ti-da.net