この店舗の契約条件には、なんと大家さんとの面接試験があったといいます。しかも倍率は7倍。見事に大家さんの心を射止めたのは「お客様以上に自分もくつろげる店」を目指した伊計さん。元商社マンだったが約20年ぶりに沖縄へ里帰りし「食は生活の基本。多くの出会いもある仕事を」と飲食業を志しました。
天井を高く見せる工夫や開放感のある店内は、伊計さん自身が手がけたこともあり、ねらい通りくつろげる空間に。オープン以来、その素敵な雰囲気の中で、沖縄食材を練り込んだ絶品の「オキナワンパスタ」が食べられると評判です。
【住所】
北谷町浜川226 S-53
【電話番号（問い合わせ）】
098-926-2550
【営業時間】
11時30分～18時
【定休日】
日曜日
【駐車場】
あり
【その他】
禁煙
【ブログ】
http://oliveberry.ti-da.net