1928年に宮古島で創業。「菊之露」という名前は、病気の母に菊の花の朝露を飲ませたら治ったという中国故事から由来しています。水資源の乏しい沖縄の島の中でも、宮古島は豊かな水量を保っており、さらにサンゴ礁で造られた奥深い地層でろ過されて清澄な地下水を作り出しています。カルシウムをはじめ、ミネラルが豊富な硬水は、黒麹が良く発生する性質を持っており、「菊之露」の味の決め手となっています。
【住所】
沖縄県宮古島市平良西里290
【電話番号（問い合わせ）】
0980-72-2669
【備考】
見学不可
【HP】
http://kikunotsuyu.co.jp/