今帰仁村字天底にある橋の駅、リカリカワルミの「スイーツパーラーワルミNOW」で今帰仁産スイカ100%のジュースが出てくる蛇口が話題になっています。
今帰仁スイカのPRと今帰仁の農作物のPRになれば…と愛媛のポンジュースや静岡のお茶が出てくる蛇口のイメージで考案し、7月27日の「スイカの日」から蛇口でジュースを注げるサービスがスタートしました。
今帰仁名産のスイカをジューサーにかけ、果肉をこしただけの無添加で、スイカそのものが持つすっきりとした甘味が特徴です。
開発段階で砂糖を足したり、と試行錯誤。「何も加えない美味しさ」を追求し、現在の味に決まりました。今帰仁スイカは通年出荷が可能な品種で、今帰仁の新たな観光名所としてSNSなどでも話題になっています。
ハッシュタグ「#スイカジュース」「#沖縄旅行」などでトップに入るほど話題になり、日によっては売り切れることも。たくさんの方に今帰仁の魅力を伝えるとともにスイカ蛇口も通年で提供できるように調整中です。話題のスイカジュースを飲んでみたい方は、一度Instagramやツイッターで販売状況などをリサーチして訪れるといいですよ。
また、今帰仁産のおっぱソフトクリームにもスイカの果肉をトッピングしたり、パインやマンゴーをのせたおっパフェ、コーヒーやノンアルコールカクテルなどのカフェメニューも要チェックです。