2019年4月から、沖縄ファミリーマートのREXA RYUBO店、糸満阿波根店、浦添高校前店、港川小学校前店、読谷長浜店の5店舗で上間天ぷらの「さかな」と「いか」を試験販売しました。
現在は順次店舗を拡大していて、6月10日の週には沖縄安慶田店、美里公園前店、東風平屋宜原店の3店舗、6月中には松本店、美里仲原店、美里大通り店、大平一丁目店、津嘉山バイパス店、糸満武富店、那覇若松店、うるくたから店などで販売を開始することが決まっています。
上間天ぷらの店舗で揚げた商品を特殊な機械で冷凍して、ファミリーマートの各店舗で再度揚げる調理方法で、コンビニエンスストアでの上間天ぷらの味を味わえる環境を整えました。
上間天ぷらの揚げたて天ぷらを味わえると早くも好評です。沖縄のソウルフードの「天ぷら」が手軽に味わえるのは魅力的ですね。一度、旅の途中に味わってみてはいかがでしょうか？