2018年11月23日（金・祝）、24日（土）、2日間限定で、あのDINING OUT（ダイニングアウト）が沖縄県南城市で開催されます。
DINING OUTとは、「食」を通じて地域に残された美しい自然や伝統文化、歴史、地産物などを再編集し新たな価値として顕在化させ、五感すべてでその土地の豊かさを味わうプレミアムな野外レストランで、日本のどこかで数日だけ開店しています。
今回の“DINING OUT RYUKYU-NANJO with LEXUS”は「Origin いのちへの感謝と祈り」をテーマとし、琉球神話の聖地である、琉球のはじまりの土地と言われる沖縄県南城市での開催となりました。
その南城市の持つ、神秘的な雰囲気と、DINING OUT初の女性シェフ、志摩観光ホテル総料理長の樋口宏江氏の料理、ホスト役は過去6回のDINING OUTに出演しているコラムニスト、中村孝則氏が特別な時間を提供します。
演出の1つとして、場所も明かされない野外レストランだからこそ味わえる大自然の中の時間、トップシェフの料理、舞台や地元スタッフ100名以上でのおもてなしを体感できます。