「琉Q（ルキュー）」ブランドの「東村の塩パインバター」。
「琉Q」は、もともと障がい者就労支援のために生まれたものですが、その商品のクオリティの高さから人気を博している、沖縄県産にこだわったブランドです。沖縄の恵みと知恵が詰め込まれた、日々の生活を豊かにするモノやコトが紹介されています。
「東村の塩パインバター」は、「琉Q」の人気ヒット商品のひとつ。ヤンバルの大地で、海水をかけて育てられた「カナンスローファーム」の塩パインが使われています。
この塩パインは、たまたま台風で海水をかぶってしまったパインを食べてみたら、驚くほど甘かったというのが始まりで、人工的に何か加えるのではなく、無理に余計なものを入れず、自然を尊重して育てられています。
風味豊かで甘く、自然のうま味がぎっしり詰まったパインにバターと卵が練り込まれ、保存料、着色料も不使用。原材料は国産のものにこだわって作られています。そして勝山シークアーサーで仕上げられた、リッチな「塩パインバター」は、ごろっとした果肉と優しい甘さが特徴のバターです。パンにそのまま塗って食べるとおいしいですよ。40グラム／604円（税込）、70グラム／1058円（税込）。