
平成29年(2017)2月4日(土)・5日(日)に、那覇市奥武山運動公園で開催された「おきなわ花と食のフェスティバル」内において、県産農林水産物を活用した加工品旨いものナンバーワンを決定するイベント「2017おきなわ島ふ~どグランプリ」が行われ、17店舗35種類の加工品の中から黄金芋の加工・販売専門店「黄金茶屋(おうごんちゃや)」がエントリーした、焼きいもクッキー「いもぽき」が最優秀賞を受賞した。
会場内では、沖縄の食材を使ったさまざまな加工品の試食が行われ、会場に訪れた方が「おいしい」と思った商品に投票するしくみ。イベント当日の来場者は、約2万人だったという。
「いもぽき」は、うるま市伊計島の特産物である黄金芋を使用。規格外でこれまで処分していた黄金芋を有効活用できないかと、1年間農業の合間をぬって商品開発を続けてきた努力が報われ、今回の受賞となった。
また、2月にはパッケージもリニューアルし、ゴールドとオレンジの袋タイプで店頭でも目立ちやすいデザインに仕上がった。中身も見やすく1袋3本入りで食べきりサイズになっている。現在、沖縄市にある中部ファーマーズマーケット「ちゃんぷる~市場」内で販売中。
【商品名】
いもぽき
【原材料】
うるま市伊計島特産「黄金芋」を使用
【容量】
1袋3本入り
【販売元】
黄金芋の加工・販売専門店「黄金茶屋(おうごんちゃや)」
住所:うるま市勝連南風原4156
営業日:毎週金・土・日のみ
営業時間:13時~18時(時間変更あり)
定休日:毎週月~木
【お問い合わせ】
黄金茶屋
TEL:080-9242-0604
WEBサイトはこちら→http://www.shokokai.or.jp/47/472131S0026/
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