
【開催日時】
2017年5月14日(日)
ブルーオーシャンフレンチ 12時45分開場 13時開演
トワイライトフレンチ 16時45分開場 17時開演
【開催場所】
ホテル日航アリビラ
ブラッスリー「ベルデマール」
沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
【メニュー】
■アミューズブーシェ
抹茶風味のシューにラム酒の香るフェッテを詰めて
■オードブル
かぼちゃのムース 胡桃サラダと香味野菜とともに
■アントレ
島豚のパテとパイナップルのコンフィチュール
フォアグラテリーヌのキャラメリゼを添えて
■ポアソン
ロブスターのオーフー 海老のクネルと鯛のメダイヨン
白菜のクリーム煮 ソースクリュスタッセ
■ヴィアンド
和牛のポワレとイベリコ豚のグリエ
キャベツで包んだラタトゥイユ
■デセール
苺とピスタチオのムース ミルクのソルベとともに
【料金】
一人 1万円(全7品、ソフトドンク付き)
※税金・サービス料込み
【問い合わせ(電話番号)】
TEL:098-989-9021
>>「ニュース一覧」に戻る