平成28年（2016）9月25日（日）、沖縄県中部の読谷村（よみたんそん）にある人気リゾート「ホテル日航アリビラ」で、「プレミアムスイーツブッフェ」が開催される。
プレミアムスイーツブッフェは、“パティシエが作ったスイーツ” ではなく、“スイーツを作るパティシエ”を主役にしたイベント。アリビラが誇る「ショートケーキ デコレーションの匠」関塚伸介氏、「ショコラのスペシャリスト」森根貴広氏、「アシェットデセールの女神」上門梨乃氏、そして「シュクレフィレ アーティスト」宮里紀代香氏の4人のパティシエが、それぞれ得意とする調理技術のパフォーマンスを披露する。
本格スイーツ30種類以上が堪能できるほか、軽食やドリンクメニューも味わえる。会場となるブラッスリー「ベルデマール」では、読谷村の青い海を眺められるので、景観を楽しみながら甘いスイーツを存分に楽しめるのも魅力だ。
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