宮古島でケーキやお菓子の販売を行う「けーきはうす」では、宮古島の特産品であるマンゴーを使ったスイーツ「マンゴー雪しずく」を販売している。今年行われた「マンゴースイーツグランプリ2015」でグランプリを獲得した自慢の商品だ。
マンゴー雪しずくは、8月1日（土）～8月25日（火）まで開催されたイベント「マンゴー共和国」の中で行なわれた「マンゴースイーツグランプリ2015」へ出店するために制作されたお菓子。カップに入った濃厚なマンゴーケーキの上には、白いメレンゲを使ったビスケットがかかっており、まるで雪のよう。マンゴーケーキも、宮古島のマンゴーの味をしっかりと出すために何度も試食を重ねた。一つ一つ丁寧に個包装されているので、沖縄土産にもぴったり。宮古島内のみの販売だが、沖縄県物産公社の「わしたショップ」での販売に向けて準備を進めている。
【商品名】
マンゴー雪しずく
【価格】
1コ216円（税込）
【販売場所】
けーきはうす
沖縄県宮古島市平良西里985-1 ハマホーム1F
※宮古島内のみ
※今後は「わしたショップ」などで販売予定
【問い合わせ】
けーきはうす
TEL：0980-73-0315
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