石垣島ではパイナップルの収穫が最盛期を迎えている。沖縄でパイナップルを生産しているのは、本島北部と石垣島、西表島がほとんど。沖縄全土で生産されていると思われがちだが、パイナップルの生産には水はけがよく、赤土の酸性土壌の土地が必要で、その環境が整っているのは本島北部と石垣島、西表島だ。
石垣島にあるJAファーマーズマーケットやえやま「ゆらてぃく市場」には、さまざまな品種のパイナップルが並んでいる。全国各地に配送もできるので、石垣土産にもおすすめだ。石垣島産のパイナップルの時期は7月いっぱいまで。
【店舗情報】
JAファーマーズマーケットやえやま「ゆらてぃく市場」
沖縄県石垣市新栄町1-2
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