Detox cafe felicidad（デトックスカフェ フェリシダード）｜ヘルシーで美味しい！幸せ気分になれるカラフルごはん＆スイーツ

沖縄県の南部エリアを観光する途中。ちょっぴり疲れた身体を癒したい時に、ぜひ訪ねてほしいカフェがあります。

こちらは、糸満市（いとまんし）にある「Detox cafe felicidad（デトックスカフェ フェリシダード）」。「ヘルシーなのにおいしい！」がコンセプトの店では、心も身体も喜ぶ彩り豊かな品々を味わえます。



おすすめは、カラフルな盛りつけに心も弾む「スーパーサラダライス」。

ひと目でお客の笑顔を引き出すひと品には、スーパーフードとして知られるキヌアや麻炭（あさずみ）に加えて、地元・糸満市産を中心に仕入れた島野菜がたっぷり。また、栄養価の高い生クルミは、ひと晩水に浸して再度乾燥させることで消化阻害物質を抑えるというこだわりの製法を経て使用するなど、ひと手間もふた手間もかけて丁寧に仕上げています。

口に運ぶと、ハンダマなどの島野菜やクルミの食感が心地よく、亜麻仁（あまに）オイルとこだわりの塩をふった味加減も絶妙です。最初はそのボリュームに驚きますが、野菜をもりもり夢中で食べていると、ペロっと完食できてしまいますよ。



食後やティータイムには、グルテンフリーのスイーツはいかが？（左から「生チョコのショートケーキ」、「かぼちゃと小豆のタルト」、「オレンジガトーショコラ」）

見た目も美しいヴィーガンのケーキは、パティシエであるオーナーの妹さんの手づくり。ケーキの素材には米粉、アーモンドプードルのほか、生クリームの代わりに豆腐を使用しているのもポイントです。独特の匂いは極力なくしているため、豆腐が入っているとは思えない完成度の高い味わいに、きっと驚くことでしょう。



グルテンフリーのドーナツは、気軽にテイクアウトするのもいいですね。一番人気の「チョコ」をはじめ、「紅茶いちじく」や「ラズベリー」、「コーヒー」、「きなこ小豆」と、どれもつい手をのばしたくなるような可愛らしい顔ぶれが並びます。

バナナを使ってしっとりとした甘みを引き出したドーナツは、まるでケーキのような満足感をもたらします。滞在先の部屋でゆっくり堪能するなら、冷蔵保存で2日ほどは美味しく味わえますよ。

店内は、ひとりの贅沢な時間を楽しみたい方から子ども連れのファミリーまで、心穏やかに過ごせる雰囲気が魅力的です。

オーナーの仲間 幸代（なかま ゆきよ）さんが店をオープンしたのは、体質を見直そうと考えていた時期に、食改善の勉強を始めたのがきっかけです。

「当時は、子どもと一緒に食事できるお店が少なかったこともあり、『ここでは何食べてもいいよ！』って、子どもたちに自信を持って言えるようなお店にしたいなぁと思って。でも、どんなに健康的な食事でも、やっぱり美味しくなくっちゃ！」と笑顔で話します。

食材選びからこだわり、オーガニックの材料や島野菜を贅沢に使った品々が並ぶ「Detox cafe felicidad（デトックスカフェ フェリシダード）」。スペイン語で “幸せ” という意味がある店名の通り、今日もたくさんの人々に幸せを運んでいます。


【店舗名】
Detox cafe felicidad（デトックスカフェ フェリシダード）

【メニュー例】
スーパーサラダライス、ココナッツカレー、アサイボウル、リゾット、生チョコのショートケーキ、かぼちゃと小豆のタルト、オレンジガトーショコラ、ドーナツ（チョコ／ラズベリー／紅茶いちじく／コーヒー／きなこ小豆） など　
※キッズメニューあり（おにぎりセット、みにリゾット）

【ドリンクメニュー例】
豆乳玄米ヨーグルト＆ココナッツミルク ベリーラッシー、玄神珈琲（HOT／ISE）、ハイビスカスティー、自家製有機レモンジンジャーエール、スペシャルスムージー など


【住所】
糸満市西川町35-10

【問い合わせ（電話番号）】
098-994-9557

【営業時間】
10時～17時（ラストオーダー：ランチ15時、ティータイム16時30分）

【定休日】
日・月曜

【駐車場】
あり

【備考】
予約可
カード利用可
全メニューテイクアウト対応可（事前予約がおすすめ）

⇒公式サイトはこちら