レストラン入江｜信頼と実績で伊良部島の観光＆飲食を支え続ける老舗店

伊良部島が誇る天然海岸「渡口の浜」に程近い、老舗「ホテルサウスアイランド」。今年で創業30年を迎える、元祖“伊良部リゾートホテル”は、オーシャンビューの見事なロケーションが自慢です。



2階の受付奥に位置する開放感たっぷりの広大な飲食スペース「レストラン入江」もまた長きに渡って、宿泊客はもちろん、島の住民にも地元のおいしさを提供し続けて来ました。店内はテーブル席に加えて、座敷も用意。家族連れも気兼ねなく利用できます。



その魅力は何と言っても、ふんだんに用いられた、新鮮な島の素材たち。ランチだけでも、30種類以上ものメニューを揃えますが、中でも人気は「伊良部海鮮丼」。料理長自らが目利きした獲れたての海の幸たちが、見た目も鮮やかに、器から溢れるほどに盛られています。もちろん、食材は季節ごとに変わるので、その日に何がのっているかは、手元に届くまでのお楽しみ。

例えば、地元・佐良浜漁港から水揚げされたばかりの新鮮カツオを始め、マグロ、ツムブリ、シーラ、アカエビ、イクラなどなど、旬な魚介が最低5種類がてんこ盛りに。おまけに、切り身一つ一つが大きくボリューミー。腹ペコの方でも大満足確実です。なお、人気商品に付き、売り切れ次第終了。また、天候や海況により素材が無い場合はオーダーできません。そんな付加価値も魅力です。



「宮古そばも味わいたい！」という方には、「肉野菜そば」がおすすめです。あっさりした風合いが定番の宮古そばに乗った、分厚い3つの三枚肉。加えて、キャベツ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、モヤシなどの島野菜をバター風味でこってり味付けした野菜炒めで、栄養バランスもばっちりです。

他にも、地元を代表する郷土料理の数々も見逃せません。ランチとは異なり、酒の肴がグっと増えるディナーは、刺身盛り合わせに、揚げ物、島豆腐にモズクなど、選りすぐりのメニューが勢ぞろい。もちろん泡盛などのアルコールも豊富です。



「渡口の浜など、伊良部島をとことん楽しんでいただいた後は、おいしい地元料理で喜んでいただけたら何より嬉しいです」と語る若き3代目、地元出身の儀間信隆さん。ちょっとはにかみながらも力強い語り口が印象的でした。屋号の由来でもある、美しい“入江”を前に、眺めも料理もおいしくいただきましょう。

【店舗名】
レストラン入江

【メニュー例】
ランチ：伊良部海鮮丼 1580円（税込 ※以下同）、肉野菜そば 800円、本日のおすすめ定食 1580円、伊良部海鮮丼 1580円、漬けまぐろ丼 1280円、漁師丼 1280円　
ディナー：特上刺身盛合せ 2500円、自家製タルタルチキン南蛮 750円、新鮮島マグロフライ 700円、島豆腐のサラダ 650円

【住所】
宮古島市伊良部字伊良部1493-1

【電話番号（問い合わせ）】
0980-78-3895
⇒公式サイトはこちら

【営業時間】
11時～15時（ラストオーダー）、17時～22時（ラストオーダー）

【定休日】
年中無休

【駐車場】
あり

【備考】
・分煙
・テイクアウト可

取材・撮影・執筆／小川 研（Qey Word）