石垣島の小さなBARから生まれた「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」のスペシャル版が、2014年の離島フェアで「優良特産品」にも選ばれた「にごり黒糖ジンジャーシロップ」。
コクのある波照間島産の黒糖をじっくりと煮詰めていくこだわりの製造過程の中で、わずかしか取れない「にごり層」のみを瓶詰めした限定品です。たっぷり入ったショウガ、無農薬のレモングラス、赤唐辛子が身体をほっと和ませ、南の島の温かさを感じさせてくれます。
ソーダ割やお酒などのドリンクに、フードやスイーツのアクセントにと、使い道もいろいろ。冷え性の人や風邪気味の人にもおすすめのヘルシーシロップですよ。