「あやぐ」とは宮古のことばで、「綾事（あやごと）」、「美しい言葉」、また「唄」の意味で、「美しい言葉や唄のように、心に響くお店作りに努力している」という意味を込めてこの名前を付けたそうです。その言葉通り連日地元客に大人気で、昼食時や夕食時は店の前にいつも行列ができています。
定番の「みそ汁定食」は、具がたくさん入ったみそ汁に白いごはんや刺身、目玉焼き、野菜サラダにマカロニサラダが付いてボリューム満点。味付けもほどよくヘルシーな「ゆし豆腐定食」は女性にも人気です。メニューが多いので、迷ったときは「あやぐそば」がおすすめ。秘伝のタレから作った味わい深いスープに、豚バラ肉とたっぷりの野菜を炒めた具に、季節の青野菜をのせた自慢の一品です。