主婦業のかたわら始めた趣味のお菓子作りが高じ、沖縄からフランス料理の名門「ル・コルドン・ブルー」に通学した経験を持つ店主。そんな彼女の店でファン急増中なのがプリンです。生乳100％の県産牛乳＆低脂肪の生クリームをブレンドし、低温でなめらかに仕上げた「ポ・ド・クレーム・ヴァニーユ」は、濃厚なのに甘すぎない味わいと、とろける舌触りがたまらなく美味。カカオ66％のチョコレート使用の「ポ・ド・クレーム・ショコラ」（300円）も上品な甘さで大人向けです。早めに売り切れるのでお目当ての品は予約してくださいね。
【メニュー例】
ヴァニーユ 260円、サブレ・ラムレザン 1個170円、ルーロリッシュ 300円
【住所】
うるま市石川2418ロータリー店舗2
【電話番号（問い合わせ）】
098-989-8463
【営業時間】
12時～19時
【定休日】
土曜～火曜
【駐車場】
あり
【ブログ】
http://jaunedor2.exblog.jp