地元で20年余り親しまれる町のお菓子屋さん。その日の分しか焼かないというフレッシュな「サクサクシュークリーム」が人気商品です。クッキー生地をのせて焼き上げ、サクッと軽やかな食感に仕上げたシュー生地には、注文してからカスタードクリームを詰めるので、シュー生地に水分がしみ込まず、サクサク感をキープしています。いかにも読谷村の依頼により商品化した「冬瓜パイ」がいちおしで、ウリ特有の青臭さを除きアップルパイのようなおいしさに仕上げました。県道6号の道すがら、立ち寄りやすいのも人気の秘訣ですよ。
【メニュー例】
サクサクシュー 140円、冬瓜パイ 1個70円／ホール800円、エクレア 140円
【住所】
読谷村字波平1622-3
【電話番号（問い合わせ）】
098-958-4111
【営業時間】
9時30分～21時
【定休日】
なし
【駐車場】
あり