1. そば処 玉家 豊崎店(たまや とよさきてん)|飲み干せるほどのあっさりスープに ホッとする幸せを感じて

そば処 玉家 豊崎店(たまや とよさきてん)|飲み干せるほどのあっさりスープに ホッとする幸せを感じて

【投稿日】2022年12月12日(月)| 沖縄発

行列ができるそば屋の味を正確に再現!「ソーキそば」

ソーキそばが人気の玉家からのれん分けした、家族経営のアットホームなそば店です。かつおだしメインのスープはコクがあるのにあっさり味。ソーキや三枚肉は丁寧にあく取りを行い、ホロリとした食感を大事にしています。てびちはそばだしで煮込んで、ぷるぷるのゼラチンにうま味を十分に染み込ませています。「名店の味を正確に再現することを肝に銘じている」と情熱を燃やす、ほっこり笑顔がかわいらしいお母さん。お客さんがスープを飲み干し「はぁ…おいしい」とつぶやく声がうれしいと、幸せな1杯のために愛情を込め続けています。

【メニュー例】ソーキそば、てびちそば、三枚肉そば
【住所】沖縄県豊見城市豊崎1-1069
【電話番号(問い合わせ)】098-850-0616
【定休日】火曜
【駐車場】あり

【その他】
※禁煙
※子ども対応あり

【公式ホームページ】
https://tamaya-toyosaki.com/

※掲載時の情報です。最新の情報は公式ホームページにてご確認ください。

【投稿日】2022年12月12日(月)【投稿者】たびらい編集部

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