窓からの眺めは、海に沈む太陽や静かに広がる美浜の夜景。本の販売コーナーには、よそではなかなかお目にかかれないアーティスティックな作品が並びます。大きな壁や空間を利用した写真展や器展なども開催し、穏やかさと躍動感、刺激が共存する場所です。いすに深く腰かけて、心が潤い、充足していく感覚までをも味わいたいですね。
料理は、島野菜をはじめ、本来の野菜のうま味と甘味を引き出す自然栽培という、こだわり農法ものを中心に利用しています。野菜の組み合わせや、ハーブやスパイスでアレンジを加えた料理法にも、発見とおいしい感動があります。