
ヨーロッパ郊外のホテルを思わせる白と茶のコントラストが鮮やかなカフェ。女性オーナーの好きなもの、食べたいものを作るというコンセプトにより、地元の野菜を中心にしたヘルシーランチを提供しています。料理の一番の特徴は、油を使わないことです。素材そのまま、もしくは下味をつけて焼くだけのオーブン料理は、本来のうま味がより引き立ちます。そんなシンプルな料理のー方で、ハーブと香辛料をたっぷり使った料理も用意しています。両極の味が楽しめるのはオーナーの遊び心。美しいテラスとその奥に広がる広大な緑を見ながら至福の時を過ごせます。
【住所】
うるま市昆布1111-2 ヴィラ・ケルプ
【電話番号(問い合わせ)】
098-989-4420
【営業時間】
ランチ11時30分~15時
ディナー19時~(予約のみ)
【定休日】
日曜、水曜
【駐車場】
あり
【その他】
分煙(テラスのみ喫煙可)
ペットOK(テラスのみ)
【ブログ】
http://sjqpr158.ti-da.net/