Natural Dining decker’s kitchen（ナチュラルダイニング デッカーズキッチン）｜北谷グルメの傑作が勢ぞろい！リゾートタウンの人気カフェ

ショッピングやグルメ、レジャーなど、一カ所で多彩な沖縄のコンテンツを満喫できる北谷町美浜（ちゃんちょう・みはま）エリア。中でもカラフルな建物が立ち並ぶリゾートタウン・デポアイランドは、旅の間に必ず押さえておきたい人気スポットです。

その複合施設の入口付近、D棟2階に店を構えるのが「Natural Dining decker’s kitchen（ナチュラルダイニング デッカーズキッチン）」。地元のグルメ選手権「C-1～ちゃたんグルメバトル～」の優勝メニューなどの品々を味わえますよ。



開店以来のロングヒットメニューが「チキンクリームオムライス」。

つやつやキラキラに光り輝く玉子は、まさにオムライスの理想形の姿。バターとサラダ油を使用して焼き上げることで、トロトロ・ふわふわの両方の食感を引き出しています。チキンときのこが入ったクリームには、香り付けのトリュフを少々。中から現れるガーリックトマトソースを合わせたライスも合わせて、いろいろな味の変化を楽しめます。

深みのある白いクリーミーソース、黄金色の玉子、そして赤色のライスが絡み合い…。舌の上で全てが合わさると、頬っぺたが落っこちるおいしさです。



石垣牛100％で贅沢につくるのは「石垣牛の煮込みハンバーグ」。

楕円形のオリジナルハンバーグは、旨みを含んだ上質な脂を壊さないように成形。ふかふかの柔らかな食感とともに、デミグラスソースと絡んだ肉汁がジュワーと口の中を満たしていきます。

こちらは、地元開催の「C-1～ちゃたんグルメバトル～」第3回でグランプリに輝いた傑作。地元民も太鼓判を押すメニューとあれば、絶対に味わってみたくなりませんか？

単品注文もOKですがハーフバイキングを追加すれば、さらに満腹感も増しますよ。



プラス料金でオールタイム利用できるハーフバイキング。

特に女性に嬉しいラインアップが、自家栽培で採れた冬瓜やブロッコリーを取り入れたサラダ約7種。おかずとしてたくさん、しかもおいしく食べてもらいたい！そんな想いが込もったコーナーになっています。好みのドレッシングを選んで、みずみずしい新鮮野菜をたっぷり摂ってくださいね。

ほかにもガトーショコラやベイクドチーズケーキ、パンナコッタなどのデザート、さらにスープ、ドリンクも好きなだけおかわりできます。

スタッフのミキさん＆アリスさん。

料理スタッフの知花（ちばな）さんは「ショッピングやレジャーとたくさんの施設に囲まれた賑やかな場所にありますが、ここにいる間だけでもゆっくりとひと休みしてもらえれば」と、にこやかに話します。

店内の人気席は、北谷町のシンボル・観覧車をはじめ、賑やかな街並みを望むテラス。キッズメニューやキッズチェアもそろっているので、家族連れも気軽に利用できます。

すぐ近くには姉妹店「DOUBLE DECKER（ダブルデッカー）」もあるので、こちらのファンになった方は、ぜひ両店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。


【店舗名】
Natural Dining decker’s kitchen（ナチュラルダイニング デッカーズキッチン）

【住所】
北谷町美浜9-1 デポアイランドD棟

【問い合わせ（電話番号）】
098-989-5307

【営業時間】
11時30分～24時

【定休日】
元日

【駐車場】
あり