本部特産の手作りかまぼこ専門店。朝、本部の工場で作ったすり身が届き、店の奥で揚げるので、いつでも揚げたてでアツアツのかまぼこが味わえます。「もずくかまぼこ」や「ゴボウかまぼこ」のほか、スパム入り酢めしや餃子の具が入った「スパムげんこつ」、「ギョーザ入りかまぼこ」などの変わり種も人気が高いですよ。
【メニュー例】
限定メニュー「ゆうちゃんボール」
※ゆうちゃんボールは販売していないとの事
【店舗】
外間かまぼこ工房 道の駅売店（ほかまかまぼここうぼう みちのえきばいてん）
【住所】
名護市許田17-1
【電話番号（問い合わせ）】
0980-54-3726
【営業時間】
9時30分～17時
【定休日】
なし
【駐車場】
あり
【HP】
http://www.yanbaru-b.co.jp