ここでは一年中、さとうきびから黒糖ができあがるまでの工程を見学することができます。実際にさとうきびを搾るところから、キビ汁を煮詰めるところまで順をおって目の前で見学でき、1人から案内係がついて説明をしてくれます。料金は無料。黒糖作り体験学習（1000円～、約40分～、2人～可(体験学習のご利用は10歳以上から) ※（2019年点の情報）も行っており、こちらは前日までに予約が必要ですよ。
【住所】
読谷村座喜味2822-3 オキハム広場内
【電話番号】
098-958-4005
【営業時間】
8時30分～17時30分
【定休日】
なし
【駐車場】
あり
【HP】
http://okinawa-kokuto.co.jp