石垣島産の黒紫米を使ったおにぎりを、魚のすり身でつくられた自慢のかまぼこで包んだ「おにぎりかまぼこ」。味はアーサ（アオサ）、八重山の香辛料・ピパーツ、人参ごぼうから選べます。1個210円のお手頃価格と、おかずいらずのボリューム感で、おやつに軽食にと人気を集める逸品です。元々はスタッフのまかないとして作られていたのだとか。人参やごぼうの千切りが練りこまれた一口サイズのかまぼこ「たらし揚げ」や、「ポーポー揚げ」など、手軽に食べられるかまぼこメニューが充実。晩酌のお供にもどうぞ。
【メニュー例】※平成28年（2016）時点の情報です
ヘルシーおにぎりかまぼこ1個 210円、たらし揚げ400グラム 780円、ポーポー揚げ1枚 78円、マルグヮー（細長い円柱型）10本入り 900円、ヒラ（平たい長方形）1枚 90円、カステラかまぼこ1本 1810円
【住所】
沖縄県石垣市石垣270-1
【電話番号（問い合わせ）】
0120-465-047
【交通】
730交差点から徒歩6分（市役所向かい）
【営業時間】
6時～19時
【定休日】
なし
【駐車場】
なし