大正13年（1924）頃、名水の地として知られる国頭郡名護町（現、名護市）に創業。昭和2年から4年（1927～1929）にかけて建設された酒造所は、現存する赤瓦葺き屋根を有する木造建築としては最大規模であり、沖縄で唯一、戦前の姿を今に残しています。現在は修復工事中ですが、工場見学は可能です。
貴重な建物を後世に伝えるため、平成17年（2005）には「津嘉山酒屋保存の会」が発足し、見学会をはじめ、コンサートや講演会なども催されています。1本1本ていねいに作り上げられる「國華」は伝統の味を守り、多くの泡盛ファンを魅了する銘酒。工場直売品として、ここでしか購入することのできない泡盛「六諭」もあります。
【住所】
沖縄県名護市大中1-14-6
【電話番号（問い合わせ）】
0980-52-2070（見学は要予約）
【交通】
那覇空港から沖縄自動車道、許田IC、国道58号線、県道84号線経由、車で1時間10分
【営業時間】
年中無休：10時～16時（12時から13時の昼休みは除く※要問い合わせ）
【定休日】
事前にお問い合わせください。
【利用料金】
見学は無料
【駐車場】
3台
【HP】
http://www.awamori-kokka.co.jp/