昭和23年（1948）の創業以来、伝統の手技を守り、自然の恵みを生かした酒作りを続ける「多良川」。酒造所の地下には伏流水「多良川（タラガー）」が流れており、泡盛の仕込み水に使用しています。ミネラルを多く含んだ硬水は芯の強い原酒を生み出し、「琉球王朝」や「久遠」など、味わい深い古酒に育ちます。
酒造見学では製造行程と多良川のこだわりを紹介。ていねいな説明とともにタイ米からアルコール発酵し、瓶詰めに至るまでの様子を学ぶことができます。また、蔵元より南へ150ｍ、神聖な場所として崇められる森のすぐそばには洞窟貯蔵庫「ういぴゃーうぷうす蔵」があります。ここで5～12年熟成させた後、「古酒」として届けてもらえます。
【住所】
沖縄県宮古島市城辺砂川85
【電話番号（問い合わせ）】
0980-77-4108
【交通】
宮古島空港より国道390号線経由、車で15分
【営業時間】
10時～16時
【定休日】
日曜、旧盆、年末年始（土曜は休業の場合あり）
【利用料金】
見学は無料
【駐車場】
あり
【備考】
見学可
【HP】
http://www.taragawa.com/