1949年、石垣市新川で漢那（かんな）酒屋として創業。「直火釜蒸留法」などの伝統的な製法にこだわり、職人による酒造りを貫く一方で、新たな泡盛を生み出そうと技術の模索に取り組んできました。
1983年には業界内で初めて減圧蒸留法に挑戦。「減圧泡盛請福」は大ヒットとなり、これを機に社名を請福酒造へと変更。現在は石垣市宮良に酒造所を移転し、工場見学は１日4回開催。蔵人の説明を聞きながら米蒸し器や貯蔵タンクなどを見ることができますよ。
併設の試飲コーナーでは豊富なラインナップを揃えており、売店限定販売の希少な古酒も購入可能です。新石垣空港から近いため、旅の始まりや終わりに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
【住所】
沖縄県石垣市宮良959
【電話番号（問い合わせ）】
0120-14-3166
【交通】
新石垣空港より車で10分
【営業時間】
10時～17時
見学時間／11時～、13時30分～、16時～
【定休日】
土、日、祝日
【HP】
http://www.seifuku.co.jp/