明治31年（1898）に現在の那覇軍港である、那覇市垣花で創業。「万人に受ける酒より、個性的な味」「飲みやすい酒より、旨い酒」にこだわる酒造所。大正15年（1926）に代表銘柄の「太平」を販売。平和を願う気持ちを表したラベルには、地球と太陽を意味する二重丸が描かれている。「太平」は機械化の進んだ時代の中で、小さな酒蔵ならではの丁寧な、造り手の心を感じさせる手づくり製法の酒造り。穏やかな味わいは古酒造りを意識した、泡盛独特の風味が生かされている。
【住所】
沖縄県那覇市与儀2-8-53
【電話番号（問い合わせ）】
098-832-3696
【備考】
見学不可