1. 池間酒造(いけましゅぞう)/宮古島

池間酒造(いけましゅぞう)/宮古島

【投稿日】2014年01月21日(火)| 沖縄発

主な銘柄は、瑞光、ニコニコ太郎

昭和21年(1946)に池間酒造として設立。泡盛の販売ルートを商店のみではなく、当時としては珍しかった繁華街の飲食店にも展開したことで、地元では広く知られる酒造所となった。代表銘柄のニコニコ太郎は、飲食店に置かれることでひとつのコミュニケーションのきっかけとして、楽しい時間を過ごしてほしいという思いで造られた泡盛。泡盛造りは、もろみを仕込む際に低温でゆっくり熟成することと、温度管理を徹底していることが特徴だ。

【住所】
沖縄県宮古島市平良西原57

【電話番号(問い合わせ)】
0980-72-2425

【備考】
見学不可

【投稿日】2014年01月21日(火)【投稿者】たびらい編集部

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