昭和26年（1951）に宮古島の北西に浮かぶ伊良部島にて創業。当初は直火式の釜で蒸留を行い、燃料は薪から石炭、その後は自家発電による重油バーナーへと変わっていきました。隆起サンゴ礁からなる伊良部島の地下にはサンゴに磨かれた地下水が満々と蓄えられ、渡久山酒造ではこのミネラル豊富な地下水を丁寧に仕込んで、繊細な甘みのある、コクもあるふくよかな味の泡盛造りを行っています。
【住所】
沖縄県宮古島市伊良部佐和田1500
【電話番号（問い合わせ）】
0980-78-3006
【交通】
下地島空港より車で10分
【営業時間】
10時～15時
【定休日】
土曜、日曜、祝日
【利用料金】
見学は無料
【備考】
見学可（少人数のみ要予約）