恩納村産のパッションフルーツを7種類の野菜とブレンドして作られたドレッシング。パッションフルーツの香りが野菜のコクとまろやかに調和し、玉ねぎやピーマンなど個性の強い野菜のサラダによく合うほか、パスタやマリネ、唐揚げやフライ、肉・魚料理にも相性が良くおすすめです。現在は、ドラゴンフルーツ味も販売していますよ。
「美らドレッシング」を作った大黒志穂さんは平成12年（2000）に沖縄に移住。恩納村で多く生産されているパッションフルーツの抗酸化成分が疲労回復にいいと知り、スポーツ選手の友人知人のために考案したのがパッションフルーツを使った「美らドレッシング」でした。
平成19年（2007）に第1回恩納村加工品コンテストに応募すると奨励賞を受賞。その後、商品化が進み美味しいドレッシングとして評判を呼ぶようになりました。
（製造者問い合わせ先）
【住所】
沖縄県国頭郡恩納村字恩納419-3
【電話番号（問い合わせ）】
090-3790-1771（農村漁村生活研究会 大黒志穂）