人気ナンバー１のメニューは「アシムイ薬草ピザ」。カリッと焼きあがった生地にのっているのは、敷地内で採れる栄養たっぷりの薬草たち。沖縄の言葉で「フーチバー」と呼ばれるヨモギ、「サクナ」と呼ばれる長命草、「ンジャナ」と呼ばれるニガナの３種類がふんだんに使われています。いずれも、沖縄の健康長寿を支えてきた滋養たっぷりの食材たちです。ほどよくとろけたチーズに包まれながら、アクセントとなるサラミとともにクセになる味わいを醸しだしています。
【住所】
国頭郡国頭村宜名真1241
【電話番号（問い合わせ）】
0980-41-8117
【営業時間】
9時～16時
【定休日】
なし