1. 宜野座村でコーヒーのイベント「okinawa COFFEE festival」が開催

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宜野座村でコーヒーのイベント「okinawa COFFEE festival」が開催

【投稿日】2016年09月21日(水)| 沖縄発

2016年10月2日(日)、沖縄県本島北部の宜野座村(ぎのざそん)にある宜野座村文化センターがらまんホールで「okinawa COFFEE festival」が開催される。

ワークショップや試飲を通して、コーヒーの隠れた魅力を知ることができるイベント。コーヒーブースでは、沖縄県内から10店舗、島根県、兵庫県から各1店舗、合計12店舗が集結し、「焙煎の基本」や「コーヒーの抽出方法と味の違い」、「中・上級エスプレッソ」など、ワークショップを通じて、レクチャーしていく。

また、沖縄で大人気のパン屋「宗像堂」やカフェ「TIMELESS CHOCOLATE」など、沖縄県内各地から30店舗以上が出店し、コーヒーと一緒に食べたくなるメニューを提供する。そのほか、生産者から、コーヒー豆の精製、焙煎、抽出、販売といった、コーヒーに関わる全てを描いたドキュメンタリー映画「A FILM ABOUT COFFEE」も上映されるなど、コーヒー好きにはたまらない内容となっている。

【開催日時】
2016年10月2日(日) 10時~18時

【開催場所】
宜野座村文化センター がらまんホール
沖縄県国頭郡宜野座村字宜野座314-1

【料金】
前売り1300円/当日1800円

【ワークショップ】

■A FILM ABOUT COFFEE(映画上映)
時間/10時30分~11時40分、14時~15時10分
場所/大ホール
料金/前売り1300円(当日1800円)

■中・上級エスプレッソ(店舗:COFFEE potohoto)
時間/10時30分~11時40分、16時~17時10分
場所/女性センター
料金/3000円
定員/10人

■焙煎の基本(店舗:豆ポレポレ)
時間/10時30分~11時40分
場所/LL教室
料金/3000円
定員/15人

■1.コーヒーの抽出方法と味の違い(店舗:食堂黒猫 Black Cat Cafe)
2.コーヒーと科学
時間/12時~12時30分(1)
   12時45分~13時15分(2)
場所/女性センター
料金/1500円
定員/各30人

■生産国でコーヒー豆ができるまで(店舗:YAMADA COFFEE OKINAWA)
時間/12時~13時30分
場所/LL教室
料金/1000円
定員/20人+立ち見10人

■カッピング(店舗:沖縄セラードコーヒー)
時間/14時~15時
場所/女性センター
料金/2000円
定員/20人

■from seed to cap(店舗:IMAGINE.COFFEE と LANDMADE)
時間/14時~15時、15時30分~16時30分
場所/LL教室
料金/1500円
定員/10人

【問い合わせ・予約】
宜野座村文化センターがらまんホール
TEL:098-983-2613
⇒公式サイトはこちら
⇒Facebookはこちら

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