今日は「ムーチーの日」

「ムーチー」とは、沖縄の方言で「餅」のこと。旧暦12月8日（新暦1月下旬から2月上旬）に健康、無病息災を願って食されます。ムーチーは、餅粉を練り、砂糖で味を付けた後、平たく伸ばしサンニン（月桃の葉）やクバの葉で包んで蒸し上げる。黒糖や紅芋味が主流です。

子どもが生まれた家庭では「ハチ（初）ムーチー」と言い、親せきや隣近所にムーチーを配るという習慣があります。また、小さい子どもがいる家庭では、子どもの年の数だけひもでつなげて軒下に吊るします。沖縄県内の保育園などでは、この時期にムーチー作りが行われることが多いです。



※実際に食べさせてはいません

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