石垣商店｜石垣島、島の人たちに人気のベトナム料理店

石垣島の中心街から川平湾に向かうと、手前の崎枝集落の通り沿いにあるカラフルな建物の石垣商店。2015年にオープンしたこのお店は、島の人たちも街から訪れるベトナム料理屋さんです。

フォーやカレー、角煮ごはんなどの食事、そして、季節のスイーツやベトナムコーヒーなどがいただけます。



米粉の麺であるフォーは、優しい出汁がおいしい沖縄県産鶏をつかった鶏のフォーや、地元の美崎牛をつかったフォーなど。お好みでシークヮーサーや島唐辛子を入れて。
地魚のグリーンカレーや島豚のベトナム角煮ごはんはココナッツミルクとスパイスが効いた一品。



ランチのセットでチョイスできる生春巻きは、ぷりぷりのエビやシャキシャキ野菜が入っています。生春巻きをつけて食べる自家製のピーナッツソースもおいしいんです。それから、付け合わせのパパイヤのサラダも絶品です。
そして、追加で注文できるアラカルトもあります。

レジ横にはココナッツパンなどパンが並んでいることも。こちらも人気で、早い時間になくなってしまうこともあります。

店主はミュージシャンであり、崎枝地区の公民館長も務める石垣喜幸さん。ここはもともと、喜幸さんのおじいさんが商店をしていた場所だそうです。喜幸さんが東京から島に戻ってきたタイミングで、もともと東京でベトナム料理店を営んでいた奥さんのちささんとふたりでオープンさせました。

明るいおふたりが迎えてくれる石垣商店に、ぜひ行ってみてくださいね。


【店舗名】
石垣商店

【メニュー例】
県産鶏のフォー750円、美崎牛のフォー850円、地魚のグリーンカレー900円、島豚のベトナム角煮ごはん900円、セットはプラス250円で生春巻または揚げ春巻とドリンク付

【住所】
石垣市崎枝239-68　

【問い合わせ（電話番号）】
0980-88-2588

【営業時間】
11時～16時　

【定休日】
不定休

【駐車場】
あり

石垣島観光で”役に立つ”情報