「雪塩ちんすこう」は、琉球王朝に伝わる伝統菓子「ちんすこう」を、自然豊かな宮古島の塩「雪塩」のうま味と南風堂の技術力をもって創りあげた南風堂ブランド。
世界食品 品評会モンドセレクション第47・48・49回金賞および国際最高品質賞を受賞した、定番人気商品です。平成17年（2005）の発売以来、お土産として買い求める観光客だけでなく、地元の人達からも人気が高く好評を得ている、沖縄の有力お菓子メーカー南風堂株式会社の自信作です。
宮古島の雪塩は、宮古島の地下海水を汲み上げて作られたパウダー状の塩で、ギネスブックにも登録され、世界一の含有ミネラル分を誇っています。雪塩がちんすこうの甘さを引き立てることで、これまでのちんすこうとは違う甘さ控えめで塩味の効いた、上品で豊かな味わいを実現。ちんすこう独特のサクサクとした食感と、やわらかな塩味が絶妙なバランスです。
那覇空港をはじめ、県内大手スーパーなどで、48個入（2×24袋）1296円、24個入（2×12袋）702円、16個入（2×8袋）486円にて販売されています。