
那覇市のおもろまちに店を構えるイタリアンレストラン。閑静な住宅街の中にあり、大人の隠れ家といった雰囲気です。
東京の神楽坂にある老舗イタリア料理店「カルミネ」で修業してきたオーナーシェフが腕を振るい、ワインによく合う本格的な料理が揃います。そして、沖縄産の食材がふんだんに使われているのが特徴です。ただし、沖縄色を出しすぎることなく、全体のバランスを大事にさりげなく料理に取り入れられています。
夜はアラカルトメニューが充実。夜はワインによく合う料理に力を入れており、アグー豚や伊江牛など、沖縄の特産品ともなっているブランド肉の料理が食べられます。イタリアワインは約80種類と、とても多く揃えているのも特徴です。また、フレッシュな県産野菜を使った前菜も豊富なので、前菜からメインまで、ワインと一緒に楽しめます。