モンテドールのバナナケーキは、40年以上にわたって愛される宮古島の定番スイーツ。香料、保存料、着色料、マーガリンなどは使用せず、バナナの自然な甘さと香りを楽しめるよう素材にこだわって仕上げたケーキです。
一口食べればバナナの香りと素朴な甘さが口の中に広がり、生地はふんわりと上品なやわらかさ。甘すぎないため、飽きがこないのも魅力です。
通常のバナナケーキのほかに、6個入りの小分けにしたミニバナナケーキも用意されています。
モンテドールでは、バナナケーキのほか、バナナ、紅イモ、黒糖の風味を焦がしバターと蜂蜜で焼き上げた「宮古島スティック」や、マンゴー、グアバ、パッションフルーツの特製ソースを使用した新感覚の涼菓スイーツ「琉球ブルー」なども販売しています。