富士家 泊本店（ふじや とまりほんてん）｜ テイクアウトも良し！氷自体に煮汁が染みたぜんざい

那覇市泊（なはし・とまり）の崇元寺（そうげんじ）通りから、脇道に入ると見えてくるアートな建物。こちらは「ぜんざいと言えばここ！」と、沖縄県民の間でも多くの人々が名前を挙げる「富士家（ふじや）」の本店です。なんとも楽しげな外観にワクワク感が高まりますね。


まずはおさえておきたい「富士家ぜんざい」。冷たい状態のままゆっくり味わえるようにと、他ではあまり見ない別皿スタイルで提供しています。

金時豆と白玉を少しずつとり、氷の入った真空二重構造のタンブラーにうつして一緒に食べましょう。氷がほんのり茶色がかっているのは、製氷の時点で金時豆の甘い煮汁で味がついているため。氷だけを口に含んでみても、優しい甘さに頬がゆるみます。

付け合わせの「亀せんべい」もあり、しょっぱいものと甘いものを交互に味わう手が止まりません。また、食べやすいサイズの白玉は追加でトッピングも可能です。


25周年の節目を迎えた平成28年（2016）の夏からは、「マンゴー」が登場。

ミルク氷にマンゴーシロップを加えて製氷しているため、なめらかに削った氷自体もマンゴーの味がしっかりついています。さらにダメ押しに、マンゴーアイスとマンゴー果肉をオン。まさに“マンゴーづくし”のひと品は、濃密な甘さにどっぷりと浸れますよ。

「20数年前に沖縄でピザの配達が流行していた時代に、オーナーが『ぜんざいを配達したらみんなが喜ぶのではないか』と考えたのが、富士家の歴史の始まり」。

そのため、テイクアウト用のぜんざいは、食べ時に合わせて氷の硬さを調整できるようになっています。最大1時間まではおいしく味わえるので、海辺などの好きな場所で堪能してみてはいかがでしょうか？

今日では学生、家族、サラリーマンや高齢の方まで世代を問わず、ぜんざいを愛するたくさんの人々で賑わう富士家。夏場の繁忙期には、1日で800杯出ることもある盛況ぶりです。食事メニューもそろえており、平日でも満席になることもしばしば。比較的空いている早い時間を狙っていくのがおすすめです。

【店舗名】
富士家 泊本店（ふじや とまりほんてん）

【住所】
那覇市泊2丁目10-9

【問い合わせ（電話番号）】
098-869-4657

【定休日】なし

【営業時間】
10月～5月　11時～19時(ラストオーダー 18時30分)
6月～9月　11時～20時(ラストオーダー 19時30分)

【駐車場】
あり

⇒公式HPはこちら

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